Bedriftsbesøk med ordfører hos Franzefoss og Gruvegrønt

Dagen startet med en bred presentasjon av Franzefoss-konsernets virksomheter på historiske Kalkmølla Kulturstasjon, men morgenens hovedtema var en av deres nyere satsninger, Gruvegrønt!

Bærums ordfører Lisbeth Hammer Krog, konstituert leder for næringsenheten i Bærum, Unni Larsen, politisk rådgiver Gjertrud Nordal og daglig leder i Bærum Næringsråd Aksel Aanensen ble tatt godt i mot denne morgenen av ledelsen i Franzefoss.

Gruvegrønt er et innovativt selskap som dyrker spirer i de gamle gruvene rett ved Sandvika, og stabil temperatur kombinert med LED belysning som vekstlys, gir forutsigbar produksjon og kvalitet.

Flere av de mest anerkjente restaurantene og kokkene i Oslo har fått øynene opp for microgreens fra Gruvegrønt, og selskapet opplever økende etterspørsel. Det er gøy med lokal innovasjon og bærekraftige matopplevelser!

En stor takk til Truls og Gaute Markussen for spennende presentasjon og omvisning i gruvene!